Жирная пища

Ученые выяснили, что потребление большого количества жирной пищи ведет к заболеванию диабетом.

Ученые из Калифорнийского университета установили, что поедание жирной пищи блокирует возникновение ферментов, отвечающих за производство инсулина в организме человека.
Опыты проводились на мышах, но исследователи уверены, что подобного результата достигнут при экспериментах с людьми. По всему миру больше половины всех больных диабетом страдают от типа болезни N2.

Ученые установили, что при удалении всего одного гена GnT-4а производство инсулина в организме прекращается. Затем ученые установили, что жирная пища подавляет активность этого гена, и как следствие, человек начинает страдать диабетом типа N2.

Ученые предполагают, что люди с рождения предрасположенные к диабету, скорее всего имеют какие-то изменения гена GnT-4а.

Исследователи из Калифорнийского университета заявляют, что теперь их главной целью станет поиск путей стимулирования этого гена у больных людей, что может привести, если не к полному излечению, то к значительному улучшению состояния больных людей.

Аналитики высоко оценили открытие американских ученых, так как, по их мнению, нахождение причины болезни-это уже половина пути к изобретению универсального лекарства от одной из самых распространенных заболеваний среди людей.